Schneller Mikrowellen-Burger-Ersatz

Schnelle Burgeralternative für Faule. Unten finden sich noch Variationen.

Zutaten :

  • 100g Corned Beef
  • 60g Käse ( Edamer, Gouda, Cheddar, ….)
  • Gemüse für Deckel und Boden ( Kohlblätter, Zuccini [ längs halbiert ], Gurke, Grüne Paprika )
  • Würzmittel ( Ich empfehle Senf und etwas Mayo. Auch toll ist Sambai-Olek )

Zubereitung :

Boden platzieren, Corned Beef darauf verteilen, Würzmittel platzieren, mit Käse abdecken, Deckel platzieren und ab in die Mikrowelle. Etwa so lange, bis der Käse etwas brutzelt.

Nährwerte ( ungefähr ) :
KH : 1-2g, Eiweiß : 40g, Fett : 40g ( je nach Mayo )

Variationen :

Statt Corned-Beef geht auch Hackfleisch- oder Mettwurst sehr gut. Auch Tomaten und Zwiebeln können noch auf dem Fleisch verteilt werden.