Kategorie: Ernährung

Keto-Nussbutterkekse

Hier ein Rezept für einfache Nussbutterkekse. Je nach Geschmack ( und Geldbeutel ) eine andere Nussbutter wählen. Wer mag, kann noch Schokosplitter oder Nussstücke einstreuen. Zutaten ( etwa 12 Kekse )  : 100g Nussbutter (...

Keto-Toastbrot

Wenn man mal wieder ein Stück Toast essen möchte. Passiert manchmal. Passt super zu ketogener Nutella, Butter, Frischkäse oder Erdnussbutter sowie Mamelade. Getoastet aber auch zu anderem. Sandwiches sind auch möglich. Dafür vielleicht eine kleine...

Keto-Mamelade

Wenn ich es schon mal in den Chat schreibe, kann ich es auch hier eintragen. Ketogene Mamelade. Achtung, hält sich nicht so lange wie normale. Zutaten : Gewünschte Menge von Mamelade an Beeren ( am...

Keto-Käsebrot

Hier ein Rezept für ein praktisches Keto-Brot. Die Makros sind ganz gut, außerdem erlaubt es viele Variationen. Zutaten : 150g gemahlene Nüsse ( hatte Macadamia, Sonderangebot ) 60g Leinmehl 150g geriebener Käse ( hatte einen...

Herzhafter Avocadokuchen ( aka gebackene Guacamole )

Heute mal ein Rezept für eine Art „Avocadokuchen“. Ich habe ihn in einer kleinen Kastenform gebacken. Man kann dann wunderbar Scheiben runterschneiden und mit Butter und Belag bestücken. Zutaten : 500g Avocadofleisch, reif ( etwa...