NEWS: Warum Chips süchtig machen und mehr
In den heutigen News gibt es ein paar interessante Themen zum Bereich Übergewicht und Gesundheit, Süßstoffe, Fettgewebe und süchtig machende Verhältnisse in Nahrungsmitteln. Den Kanal...
Markiert: Diät
Fettverbrennung in der Atemluft messen
In letzter Zeit häufen sich Meldungen über Atemmessgeräte, die beim Abnehmen helfen sollen. Durch das messen von geringen Mengen Aceton in der Atemluft soll ein...
Fastenzeiten für effektive Mitochondrien
Zeitschriftenaufsatz Monternier, Pierre-Axel; Teulier, Loïc; Drai, Jocelyne; Bourguignon, Aurore; Collin-Chavagnac, Delphine; Hervant, Frédéric et al. (2017): Mitochondrial oxidative phosphorylation efficiency is upregulated during fasting in...
Fettabbau und Muskelaufbau in Ketose bei Elite-Turnern
In dieser Studie konnte gezeigt werden, dass 30 Tage ketogene Ernährung mit rund 20 g Kohlenhydraten täglich keine negativen Auswirkungen auf die Kraftwerte bei Elite...
FASTER Study – 20 Monate ketogene Ultrasportler
Die FASTER (Fat Adapted Substrate use in Trained Elite Runners) Studie von Volek ist eine sehr interessante Untersuchung von 20 Elite Ausdauersportlern aus dem Bereich...
🤒Ketogene Ernährung und Nebenniere, Cortisol, Hormone und Muskelverlust
In vielen Artikeln zum Thema Low-Carb wird behauptet, dass zu wenig Kohlenhydrate für ein erhöhten Cortisolspiegel verantwortlich ist. Gleichzeitig sollen damit die Nebennieren überlasten und...
Wann ist der Körper ketogen Adaptiert?
Häufig bekomme ich die Frage gestellt, wann der Körper endlich in Ketose ist. Gemessen wird dabei auf unterschiedliche Weise und viele Menschen denken, dass höhere...
Wie viel Ballaststoffe sollten wir aufnehmen?
Wie viele Ballaststoffe sind überhaupt nötig? Generell gibt es sehr viele Studien, die einen gesundheitlichen Vorteil von Ballaststoffen herausgefunden haben. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19335713) Die durchschnittlichen Verzehrsempfehlungen pro...