Markiert: Fett

Fettverbrennung in der Atemluft messen

In letzter Zeit häufen sich Meldungen über Atemmessgeräte, die beim Abnehmen helfen sollen. Durch das messen von geringen Mengen Aceton in der Atemluft soll ein Fettabbau bzw. Fettverbrennung nachgewiesen werden. Eigentlich wurde dieses Gerät zur...

FASTER Study – 20 Monate ketogene Ultrasportler

Die FASTER (Fat Adapted Substrate use in Trained Elite Runners) Studie von Volek ist eine sehr interessante Untersuchung von 20 Elite Ausdauersportlern aus dem Bereich Ultralauf und Triathlon. (http://www.metabolismjournal.com/article/S0026-0495(15)00334-0/abstract) DOWNLOAD DER AUDIODATEI ALS MP3 MP3 Download...

Video: Entstehung der Ketonkörper – Gundlagen Teil 1

  In diesem Video der Lehrreihe für die ketogene Ernährung, geht es erst mal um die grundsätzliche Frage, was Ketonkörper überhaupt sind und wie sie im Körper gebildet und genutzt werden. Ketonkörper sind drei Chemikalien,...

Wann ist der Körper ketogen Adaptiert?

Häufig bekomme ich die Frage gestellt, wann der Körper endlich in Ketose ist. Gemessen wird dabei auf unterschiedliche Weise und viele Menschen denken, dass höhere Werte positiver zu bewerten sind. Über die Notwendigkeit einer tiefen...