Markiert: Fleisch

5 Fakten über Kokosöl

5 Fakten über Kokosöl – Mythen und Vorteile von Kokosfett unter der Lupe In diesem Video erzähle ich euch fünf Fakten über Kokosöl. Wofür ist Kokosöl geeignet oder welche Mythen lassen sich nicht bestätigen. Ist...

Bacadellen

Heute mal was richtiges zum Essen ! Super zum vorbereiten und dann mitnehmen. Für 4 große Bällchen. Zutaten : 200g gemischtes Hackfleisch 125g geriebener Käse ( z.B. Mozarella, ect. ) 1 Ei 100g Bacon in...

Gekochtes Rinderherz

Ein wunderbarer Tafelspitz-Ersatz. Gibt als „Abfallprodukt“ zudem noch eine leckere Fleischbrühe. Herzen gibt es oft billig auf Biohöfen, da die das nicht loskriegen. Zutaten : 1 Rinderherz ( ungefähr 1.2-1.5 kg ) 1 Suppengrün (...

Schneller Mikrowellen-Burger-Ersatz

Schnelle Burgeralternative für Faule. Unten finden sich noch Variationen. Zutaten : 100g Corned Beef 60g Käse ( Edamer, Gouda, Cheddar, ….) Gemüse für Deckel und Boden ( Kohlblätter, Zuccini [ längs halbiert ], Gurke, Grüne...

Nur Fleisch Tag 1 – Vorbereitungswoche

So ich werde nach dem Marathon am Sonntag nochmal starten und das Projekt „Nur Fleisch“ mal etwas länger durchziehen. Dabei lasse ich aber einige Kleinigkeiten wie Eier, Milch, Butter oder Kokosöl natürlich auch zu. Das...