Markiert: Glucose

Protein oder Kohlenhydrate nach dem Training?

Über die Proteinbiosynthese hatte ich schon einen Artikel veröffentlicht. Einige Fragen oder Mythen treten jedoch immer wieder auf. Sind Kohlenhydrate nach dem Training oder generell...

Fructose: Gift oder nützlich?

Viele Früchte wurden stark kultiviert, um überhaupt so süß zu sein. Wir bekommen also mehr Fructose von Früchten, wie es natürlicherweise möglich wäre. Auch durch Fructosesirup etc. haben wir deutlich mehr Fructose und Zucker allgemein in unserer Ernährung, als es durch natürliche und ursprüngliche Nahrungsmittel möglich wäre.