Markiert: Käse

Keto-Käsebrot

Hier ein Rezept für ein praktisches Keto-Brot. Die Makros sind ganz gut, außerdem erlaubt es viele Variationen. Zutaten : 150g gemahlene Nüsse ( hatte Macadamia, Sonderangebot ) 60g Leinmehl 150g geriebener Käse ( hatte einen...

Brokkolie-Auflauf

Ein neues Rezept, da ich Ablenkung brauchte. Ergibt c.a. 4 Portionen. Als Alternative zum Brokkolie kann man auch Blumenkohl, gekochten Sellerie oder andere gekochte Wurzeln nehmen. Hauptsache man bekommt eine breiige Konsistenz. Einfach mal ausprobieren....

Vollmilch gegen fettarme Milch!

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29229955 STUDIENDESIGN In dieser Studie wurde der Unterschied zwischen Vollmilch und fettarme Milch untersucht. Ziel der Studie war es mit einem halben Liter Milch am Tag über drei Wochen Veränderungen in den Blutwerten festzustellen. Insgesamt...

Brokkoli-Hack-Muffins

Hier ein Rezept für c.a. 18 Hack-Brokkoli-Muffins. Lassen sich gut vorbereiten und individuell würzen. Außerdem prima, um übrig gebliebene Brokkoli-Stämme zu verwerten. Zutaten : 500-600g Brokkoli ( gerne auch Stämme / Blätter …) 250g Hack...

Studie: Calcium Supplemente erhöhen das Risiko für Arteriosklerose

http://jaha.ahajournals.org/content/5/10/e003815.abstract In dieser Studie wird diskutiert, ob Calcium Supplementen das Risiko für Arterienverkalkung bei älteren hervorrufen kann. Die Studie wurde durchgeführt über zehn Jahre. In dieser Studie wurden 5448 ältere Personen ab 45 Jahren ohne...